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人工制曲:以曲制酒是古法制酒的最大创造。人工踩曲,料润浆足,最大限度的富集了多种自然微生物。经高温培养,酵素丰富,构成酒体的骨架,可谓曲香酒自醇。 老池发酵:“高粱香、糯米醇、大米甜、小麦净、玉米绵”。选上等五谷,加曲入老泥池发酵。“回酒翻沙发酵”,“双轮底发酵”,川兴人独特的酿造工艺,确保酒质的独特风格。 |
厂址:四川成都·崇州市 | |||||||
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版权所有:{成都长城川兴酒业有限公司} 地址: 中国四川成都市崇州市锦江
销售热线:028-82396376 传真:028-82396563
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